Ação visa garantir segurança alimentar, qualidade no atendimento e fortalecimento da economia local
A Prefeitura de Valença, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, em parceria com a Secretaria de Saúde — através da Vigilância Sanitária — e a Secretaria de Promoção Social, via CRAM, promoveu na manhã desta terça-feira (17) uma importante capacitação voltada aos ambulantes que irão atuar nos festejos juninos do município.
O encontro, realizado no Theatro Municipal, na Praça da República, abordou o tema “Higiene e Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, com o objetivo de orientar os profissionais sobre os cuidados indispensáveis no manuseio de alimentos, garantindo mais segurança tanto para os vendedores quanto para os consumidores durante os eventos festivos.
O coordenador da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Jorge Araújo, destacou a relevância do momento. “É um momento ímpar em Valença, onde estamos capacitando nossos ambulantes para que possam atender melhor os valencianos e os visitantes”, afirmou.
A iniciativa reforça o compromisso da atual gestão com a promoção da saúde pública, o fortalecimento da economia local e a oferta de um atendimento qualificado e seguro ao público durante os tradicionais festejos juninos.
